Bún chả Hà Nội trong lòng Phú Quốc

Name: Bún chả Hà Nội trong lòng Phú Quốc
Yield: 2 người
Cuisine: Ẩm thực miền Bắc
Ingredients: 0.5 kg bún rối; 3 quả Ớt; 1 củ Tỏi; 3 củ Hành tím; vừa đủ Rau tía tô; vừa đủ xà lách; vừa đủ húng cây; vừa đủ húng bạc hà; vừa đủ rau mùi... ăn kèm; 0.2 kg thịt heo xay chọn loại có mỡ; 0.3 kg Thịt ba chỉ; 0.5kg + 1.5 thìa Đồ ướp cho thịt dầu hào; 2 thìa Nước mắm; 1 thìa Mật ong; 1/3 thìa mì chính; 1/3 thìa nước màu; vừa đủ Tiêu; vừa đủ Đường; vừa đủ dấm; 1 củ Đồ dưa góp su hào; 1 củ cà rốt có thể thêm xoài xanh; vừa đủ tất cả thái mỏng; vừa đủ tỏi ớt

Nhân ngày rước em nồi chiên không dầu về Ướp thịt với hỗn hợp đồ ướp qua đêm, bọc kín để tủ mát cho ngấm Pha hỗn hợp nước chấm với hành tỏi băm tùy khẩu vị, có thể để lâu được, nó sẽ đặc và kẹo, bao giờ ăn thì chế nước sôi vô cho nóng Cà rốt, su hào cắt ra bóp với muối rồi rửa sạch. Cho hỗn hợp đường, giấm tỷ lệ 1: 2 thêm 1 xíu muối, tỏi ớt xay cho vừa miệng. Trộn hỗn hợp đều và để ngấm rồi cho vô tủ mát ăn dần Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.