Bò nướng lá cách
Món bò nướng lá cách với thịt bò chín sém, mềm ngọt, thấm vị đậm đà, cay cay quyện cùng lá cách nhẫn nhẫn, thơm thơm. Món ngon không thể phớt lờ! Tụ tập mà làm món này thì hết ý luôn! Thịt bò mềm: Cắt lát mõng,bản chừng 3-5cm, miếng dài, dần sơ miếng thịt. Lá cách: Chọn lá to và non vừa, Lá cách cắt nhỏ ngang 1cm. Sả cây: Cắt dài 12m, đập giập phần gốc. Ướp bò: Ướp thịt bò với các gia vị sau (10 phút): 1/2m đường, 1m muối ớt tôm, 2M sa tế tôm, 1M sả ớt xay, 1M hành tỏi băm/xay, 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo® vị nguyên bản, trộn lá cách nhỏ cắt ngang 1cm. Sau đó, quấn quanh cây sả đập giập. Cuộn một lớp lá cách nguyên bên ngoài cuộn bò, dùng 2 que song song cố định miếng thịt > dùng 2 que xiên để cuộn thịt bò. Nướng: đặt cuộn bò lên chảo nướng điện, trở cho chín đều, sem sém thơm, rút xiên que. Bày sauce xốt Mayonnaise Aji-mayo® vị nguyên bản nguyên bản để chấm cuộn bò. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.