Bún thịt xào sả ớt

Name: Bún thịt xào sả ớt
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Ingredients: 300g Thịt nạc dăm; 50g Đậu phụng rang giã; 800g Bún tươi; 100g giá; 100g Rau thơm; 1 củ Hành tây nhỏ; 1 trái Dưa leo; vừa đủ Mỡ hành; vừa đủ Tỏi; vừa đủ Sả; vừa đủ Ớt; vừa đủ Nước cốt chanh; vừa đủ Muối; vừa đủ Tiêu; vừa đủ đường Nước mắm; vừa đủ Dầu ăn

Bún thịt xào sả ớt là món ăn cân bằng dinh dưỡng vừa có bột, đạm, béo và có cả chất xơ, Vitamin từ các loại rau có thể dùng hàng ngày hoặc các buổi tiệc. Thịt cắt lát dày 0,3cm, ướp với 1M sả băm, 2m ớt băm, 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước mắm, để thấm khoảng 10 phút. Hành tây cắt múi cau. Rau thơm cắt nhỏ. Dưa leo cắt sợi Phi băm. Xếp giá, bún, rau thơm, dưa leo và thịt xào vào tô, rắc thêm đậu phụng, mỡ hành, khi ăn chan nước mắm pha vào trộn đều. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.