Bánh đúc thịt kiểu Bắc

Name: Bánh đúc thịt kiểu Bắc
Yield: 4 người
Ingredients: 130 gr bột gạo; 20 gr Bột năng; 300 gr Thịt; vừa đủ Vài cái nấm mèo; vừa đủ Rau mùi; vừa đủ Hành khô

Cách làm món Bánh đúc thịt kiểu Bắc ngon tuyệt của nhà mình ;) Ngâm bột với 1 lit nước khoảng 45 phút, đổ bỏ phần nước phía trên, thêm 500ml nước hầm xương, chút muối, dầu ăn. Bắc bột lên bếp khuấy đều tay đến khi bột chín hẳn (sôi lục bục róc thành nồi) Băm nhỏ nấm hương xào với thịt Nấu nước mắm chan: 3 phần nước 2 phần đường 1 phần mắm Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.