Bánh nướng Halloween
Công thức làm bánh nướng Halloween đơn giản ngon hết ý. Lớp vỏ bánh vàng nâu mềm mịn, cắn vào bông xốp, béo ngậy, ngọt thanh vị chuối, đặc biệt thơm từ vỏ chanh vàng và socola, rất thú vị. Chơi halloween thú vị ngay từ món nhà dễ làm với công thức của đầu … Dùng nĩa tán nhuyễn chuối với 1m vỏ chanh mài + 10g nước cốt chanh vàng vào chuối. – Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà: + Lòng trắng: thêm 30g đường, 1/2m muối, 10g nước cốt chanh, đấnh bông bằng máy đánh trứng. + Lòng đỏ: Trộn đều với 80g sữa tươi, 40g dầu ăn và 1 gói bột bánh rán. Trộn 1/3 lòng trắng đã đánh bông với hỗn hợp lòng đỏ. Sau đó, trộn nhẹ nhàng hỗn hợp lòng đỏ vào hỗn hợp lòng trắng đã đánh bông. – Lấy 4M lượng hỗn hợp khuấy nhẹ nhàng với 1.5m bột socola đen, cho vào túi bắt bông kem – Phần chuối tán nhỏ trộn nhẹ nhàng với hỗn hợp bột còn lại Làm nóng lò nướng khoảng 15 phút, cho hỗn hợp bánh ra 2/3 khuôn, tiếp đến tạo nhiều hình xoắn ốc trên mặt bánh bằng hỗn hợp socola, rồi dùng tăm khứa thành hình mạng nhện. Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ trong vòng 20 phút. Có thể thử bánh đã chín hay chưa bằng cách cắm một que xiên tre vào giữa bánh; nếu rút ra mà không thấy bột dính trên que, thì bánh đã chín. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.