Bánh rán vị chanh
Không phải bánh rán mặn như mọi khi, bạn hãy thử làm tặng bé món bánh rán dễ thương hình chú gấu với hương vị ngọt ngào. Cắn một miếng, cảm nhận nhân kem mát lạnh quyện trong lớp vỏ bánh xốp nhẹ thơm thơm vị chanh thật hấp dẫn! Chanh vàng bào lấy vỏ. Quả chanh vắt lấy nước cốt chanh. Đánh bông kem làm bánh đến khi kem cứng lại, cho vào tủ giữ lạnh. Cho Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto vào tô, thêm vào 140ml nước lọc, 1m vỏ chanh vàng và 1m nước cốt chanh, dùng đồ đánh trứng khuấy đều. Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, tiếp tục dùng muỗng cafe múc một ít bột vẽ 2 tai gấu, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột. Cho topping cream lên bánh, rồi dùng cái bánh khác kẹp vào. Xếp ra dĩa tạo mắt miệng cho gấu bằng kẹo đường, rưới lên một lớp siro dâu, rắc kẹo đường xung quanh, trang trí bằng lá húng lủi. Dùng lạnh. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.