Bí đỏ xào thịt xông khói
Từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại tạo ra vị ngon rất mới lạ và hấp dẫn! Món ăn có vị ngọt bùi và thơm của bí đỏ, thịt xông khói giòn, mùi thơm của tía tô và mè rang quyện lại thật hấp dẫn! Một chút biến tấu này sẽ giúp bạn thay … Bí đỏ cắt miếng vừa ăn, luộc chín trong nước có nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®. Thịt ba rọi xông khói cắt 2cm. Hành boaro cắt xéo dày 0.5cm. Tỏi tép đập dập. Lá tía tô cắt nhỏ. Thịt ba rọi xông khói rang trên chảo cho thơm vàng đều, tươm mỡ, lấy thịt ra, cho tỏi vào phi thơm, cho bí đỏ và hành boaro vào xào rồi nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, cho thịt ba rọi vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Cho bơ lạt lạnh vào, rắc mè lên, xốc đều. Trút bí đỏ xào ra dĩa, rắc lá tía tô lên mặt, dùng nóng. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.