Cá cơm chiên giòn
Cá cơm chiên giòn và hành thấm vị, ngon ngọt hấp dẫn. Cải xanh giòn nhẹ sẽ làm tăng hương vị cho cá, cá ngọt thịt. Bé kén ăn cá cũng sẽ thích mê món cá chiên giòn này nha mẹ! Cá cơm: Đã cắt bỏ đầu. Hành tây to: Cắt khoanh tròn. Cải bẹ xanh: Cắt sợi ngang nhỏ, dầy 0,7cm. Ướp cá: Ướp cá với nước chanh và nước tỏi 10 phút. Sau đó, trộn cá với 2M Aji-Quick® Bột chiên giòn. Bột còn lại pha với nước, nhúng cá qua bột ướt. Hành tây cũng tẩm bột như cá. Cho dầu vào chảo đun nóng cho lá cải bẹ xanh chiên vừa chín vớt ra, để ráo cho giòn. Chiên hành tây cho chín giòn. Tiếp tục chiên cá cho chín giòn. Lót cải xanh chiên giòn bên dưới. Đặt cá và hành chiên lên trên. Nước chấm: 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® + 1M Tương xí muội, 1m ớt hiểm băm. Dùng nóng, đây là món có thể ăn chơi. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.