Cá cuộn cải chiên xù
Vào những dịp cuối tuần, hãy thay đổi khẩu vị cho cả gia đình với món Cá Cuộn Cải Chiên Xù. Nhìn xem, lớp cải ngoài cùng được chiên vàng, cùng lớp nhân là cá mỏng chín đều. Bạn có thể chấm wasabi để tăng thêm hương vị của lớp rau cải bên ngoài. Với … Phi lê cá lạng miếng mỏng, rửa sạch, để ráo. Ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m tiêu. Lá cải xanh bỏ cọng, lá cắt bằng chiều ngang miếng cá, một ít lá cải cắt 2 li. Pha xốt: 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo” và 1m wasabi khuấy đều Trải miếng cá ra dĩa, đặt lá cải xanh vào giữa, Cho wasabi vào, cuộn tròn. Lăn cá qua bột mì, sau đó đến trứng rồi tẩm bột chiên xù. Đặt chảo dầu nóng lên bếp, chiên lá cải, vớt ra cho ráo dầu. Sau đó cho cuộn cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Ăn nóng, dùng làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.