Cá diêu hồng xiên que chiên lá chanh
Cá diêu hồng chiên giòn, thơm mùi lá chanh, đổi vị cho bữa cơm nhà Ướp cá với 1M nước chanh, 1M nước hành tỏi, 1m lá chanh băm, 1/3m tiêu trong 5′. Tẩm cá qua 1M gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, xiên vào que xen kẽ với hành tây. Pha bột còn lại với 130ml nước, nhúng xiên cá vào bột ướt. Đun dầu nóng cho 2M lá chanh cắt sợi vào chiên, tiếp tục xiên cá vào chiên chín vàng đều, đem ra ghim cà bi đứng vào đầu que. Nước sốt: pha 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo®- 1M tương ớt ‘Bày xiên cá chiên ra đĩa, rắc thêm lá chanh chiên. Rưới 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên. Ăn kèm xà lách, dưa leo, và nước sốt. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.