Cá hồi cuộn bơ chiên giòn
Cá hồi ngoài ăn sống, đem nướng hay nấu canh, còn có thể đem chiên nữa. Cuối tuần nhà có tiệc, bạn hãy thử làm món Cá hồi cuộn bơ chiên giòn này thử xem. Vị beo béo của cá hồi, kết hợp với vị bùi bùi của bơ, ngòn ngọt của thanh cua sẽ … Cá hồi cắt thanh dài 5cm, ướp 1/4m muối, 1/4m tiêu, ít nước cốt chanh, để thấm. Bơ cắt thanh dài 5cm, ngâm nước cốt chanh pha loãng. Húng lũi cắt nhỏ. Thanh cua xé sợi, trộn 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M húng lủi cắt nhỏ. Xếp thanh cua, cá hồi và bơ lên mặt bánh tráng, cuộn chặt tay. Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn theo hướng dẫn bao bì, lần lượt nhúng từng cuộn cá hồi, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Pha xốt chấm: trộn đều xốt 1M Mayonnaise Aji-Mayo®, 50g bơ xay nhuyễn, ít muối, ít tiêu. Xếp món ăn ra dĩa, chấm kèm xốt pha. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.