Ốc mỡ xốt mayo
Thịt ốc mỡ giòn ngọt, phủ xốt mayo béo ngậy chấm cùng bánh mì cho buổi tụ họp Luộc chín tới trong nước sôi có thêm ít sả, gừng. Vớt ra xốc ráo nước, tách mài ốc. Phi 2M dầu ăn với 2M sả non băm, 30g tỏi băm cho thơm, cho thêm 1m ớt hiểm băm. Thêm 1 chén nước, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1.5m đường, 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo® Giảm béo nấu sôi, thêm ốc vào nấu lửa lớn 3 phút. Thêm 0.5M sa tế, 1M giấm, 3M xốt Mayonnaise Aji-mayo® Giảm béo xốc đều. Tắt lửa. Xúc ốc ra đĩa, thêm rau răm cắt rối, ăn chơi hoặc ăn kèm bánh mì. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.