Cà Pháo Muối Giòn Chuẩn Vị Miền Bắc

Name: Cà Pháo Muối Giòn Chuẩn Vị Miền Bắc
Yield: 4 người
Cuisine: Ẩm thực miền Bắc
Ingredients: 250 g Cà pháo; 1 muỗng cf Đường; 3 muỗng cà phê muối; vừa đủ Riềng; vừa đủ Tỏi; vừa đủ Ớt; vừa đủ Nước ấm

Cách làm món Cà Pháo Muối Giòn Chuẩn Vị Miền Bắc ngon tuyệt của nhà mình ;) Cà pháo cắt cuốn, bổ đôi ngăm nước cho ra hết phần nhựa Pha nước ngâm : Tỏi đập dập cắt miếng to, Riềng thái lát tầm 5-6 lát, ớt 1 quả cắt miếng. 1 lít nước ấm 70 độ, 3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cf đường khuấy tan (nước này ủ được 500g). Cho cà vào đổ nước ngâm đã pha dùng vật nặng đè cho cà ngập hẳn trong nước, muối 24h hơn ăn sẽ ngon. Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.