Canh Bí Đao Rong Biển
Tôm tươi giòn sần sật, cùng với vị ngọt thanh, thơm mùi rong biển của nước dùng và bí đao mọng mềm vừa chín tới, giàu dinh dưỡng và ngon bất ngờ. Món canh bí đao rong biển thích hợp cho mọi khẩu vị nhà mình, lại còn bổ dưỡng không thể không thử. Cuối … Bí đao gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt bớt ruột rồi cắt thành miếng dày khoảng 0.5cm. Tôm bóc vỏ, lau khô, đập dập, băm nhỏ, ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Giảm Muối và 1/2m tiêu và 1 ít hành tím đập dập, băm nhỏ, quết cho tôm có độ dai, để thấm 15 phút. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Rong biển ngâm nở, vớt ra để ráo. Đun sôi 1.2 lít nước, cho bí đao vào nấu trước, bí vừa chín cho tôm vo viên vào, đợi sôi lại, giảm nhỏ lửa, cho rong biển vào, nêm 1.5M Aji-ngon® Giảm Muối, nếm vị vừa ăn rồi tắt lửa, thêm hành lá, ngò rí. Múc canh ra tô, rắc thêm ít tiêu xay để tăng hương vị. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.