Canh chua củ hủ dừa tôm đất
Qúa quen thuộc với hình ảnh làm nguyên liệu cho các món gỏi, CỦ HỦ DỪA nay còn có thể sử dụng để làm các món canh vừa lạ miệng vừa dễ nấu. Bắt tay thực hiện ngay món CANH CHUA CỦ HỦ DỪA thôi mẹ ơi! Củ hũ dừa cắt lát mỏng. Cà chua bi cắt đôi. Rau răm cắt nhỏ. Tôm đất cắt bỏ chân và đầu nhọn ở đuôi, rửa sạch, để ráo. Ướp tôm: Tôm đập dập nhẹ, uớp với 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, để thấm. Nấu canh: phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm, thêm 1 lít nước lọc vào nấu sôi, nêm 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, khuấy đều, cho củ hũ dừa vào nấu khoảng 3 phút, cho tôm đất vào nấu chín rồi tắt lửa và nêm rau răm vào. Múc canh ra tô, cho thêm tỏi phi, dùng nóng kèm cơm trắng hoặc bún tươi và nước mắm ớt. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.