Canh chua cá lóc đậu tương

Name: Canh chua cá lóc đậu tương
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 người
Ingredients: 250g Cá lóc; 2 cây Sả; 150g Rau muống; 150g Rau cần nước; 50g cọng súng; 50g Me vắt; 50g Tương hột; 1 trái Ớt hiểm; chưa chuẩn hoá (1M) Tỏi; 20g Đường; 1g Muối; 10g Bột ngọt AJI-NO-MOTO®; 10g Dầu ăn; vừa đủ Ăn trưa - Ăn kèm Cơm; vừa đủ Tráng miệng ổi

Món canh chua cá lóc đậu tương vị đậm đà, vừa ăn, thơm nhẹ của sả và tương hột. Món ăn hấp dẫn với màu của rau và miếng cá chín tới không nát, nước dùng không tanh mùi cá, dễ ăn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món canh chua cá mới này nhé! Cá lóc cắt khúc vừa ăn. Các loại rau sơ chế sạch, cắt khúc vừa ăn. Rau om, ngò gai cắt nhỏ. 🐟 Có thể bạn quan tâm: Món cá muốn ngon thì làm theo cách này Mẹ nhé! Cho 2M dầu ăn phi thơm tỏi, sả, ớt băm, cho cá vào xào sơ, thêm tương hột vào đảo đều. Cho 1.2l vào nấu sôi, nêm 1.5M đường, 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1.5m muối, nước me, thêm rau vào nấu sôi, tắt lửa. Thêm rau om ngò gai. Múc canh ra tô, thêm rau om, ngò gai. Dùng nóng với cơm/bún. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.