Canh nấm hạt sen

Name: Canh nấm hạt sen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 người
Ingredients: 50g Hạt sen; 50g Nấm đông cô tươi; 50g nấm linh chi; 1/2 cây Cà rốt; 100g Đậu hũ non; 50g Đậu Hà Lan; 10g Gừng; vừa đủ Tiêu; vừa đủ Đường; vừa đủ ngò rí

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ. Đậu hũ non cắt miếng khối vuông 1cm. Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín khoảng 5 phút, nêm 1M hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/2m đường tắt bếp, rắc thêm tiêu và ngò rí. Thêm tiêu và nhánh ngò. Dùng nóng với cơm. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.