Canh sườn non xuyên tiêu

Name: Canh sườn non xuyên tiêu
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 người
Ingredients: 300g Sườn non heo; 10 trái Táo đỏ; vừa đủ Nấm đông cô tai nhỏ 10 tai; chưa chuẩn hoá (1M) Kỷ tử; 2 cây Đẳng sâm; 150g Nấm kim châm; chưa chuẩn hoá (1M) Xuyên tiêu; 1.5 lít Nước; vừa đủ Hành ngò; vừa đủ dầu điều; vừa đủ Muối; vừa đủ Đường

Canh sườn non xuyên tiêu chín mềm, nước dùng trong, vị đậm đà, cay xuyên tiêu, mùi thơm đặc trưng, ngọt của táo. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh bổ dưỡng mới để cả nhà cùng thưởng thức nhé! ? Xem thêm các món canh ngon Sườn non rửa sạch, để ráo, ướp với 1m Hạt nêm Aji-ngon® heo. Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch, bỏ chân, cắt đôi Đẳng sâm rửa sạch, cắt đôi. Nấm kim châm rửa sạch, xé rời. Bắc nồi nóng, xào xuyên tiêu với 1M dầu điều cho thơm, cho sườn non vào xào săn, thêm 1.5L nước vào, nấu 10p sôi, vớt bọt. Cho tiếp đẳng sâm, kỷ tử, táo đỏ, nấm đông cô vào nấu thêm 20p (nước cạn còn khoảng 1l). Cho tiếp nấm kim châm vào, Nêm gia vị gồm: 1/3m muối, 2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m đường, 1m Bột ngọt Aji-no-moto®. Múc canh ra tô, cho thêm hành ngò lên trên mặt, dùng nóng. ? Món ăn ngon đi kèm: Hàu xào bông cải Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.