CHẢ GIÒ kiểu Thái

Name: CHẢ GIÒ kiểu Thái
Yield: 3 người
Ingredients: 250 gr thịt vai heo; 150 gr Xôi trắng; 1 muỗng canh đầu hành lá; 1 muỗng canh tỏi; 1 muỗng canh dầu ăn; 16 cái bánh tráng dùng cuốn chả giò; vừa đủ Hạt nêm; vừa đủ Đường; vừa đủ Bột ngọt; vừa đủ Tiêu; vừa đủ rau xà lách; vừa đủ Cải bẹ xanh; vừa đủ rau thơm các loại; vừa đủ nước mắm pha chua ngọt; vừa đủ Tỏi; vừa đủ Ớt

Lần đầu tiên làm & thưởng thức luôn, tuy lạ nhưng ăn ngon vô cùng: giòn-dẻo-thơm ... Theo tác giả chia sẻ đây là nhân xúc xích vùng Đông Bắc Thái Lan đem cuốn bánh tráng rồi chiên với NCKD Cám ơn tác giả @Bakebydao ❤️ #CookpadApron2025 Làm nhân chả giò: Để thịt xay vào tô cùng gia vị: 2 muỗng cafe hạt nêm + 1/2 muỗng cafe bột ngọt + 1/2 muỗng cafe đường + 1/2 muỗng cafe tiêu + hành-tỏi băm rồi trộn đều, sau đó cho xôi trắng vào & trộn đến quyện dẻo (nhân này dùng nhồi làm xúc xích) Cuốn chả giò: Dùng bánh tráng cuốn chả giòn rồi cuốn cho đến hết nhân Chiên chả giò: Cho chả giò vào NCKD ở nhiệt 180*C trong 12 phút, lật mặt & chiên tiếp như nhiệt lúc đầu, thấy chả giò chín vàng là được (quét ít dầu ăn lên bề mặt cuốn chả giò) Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.