Cháo hàu

Name: Cháo hàu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Ingredients: 100g Gạo; 2L Nước dùng gà; 30g Cà rốt; 500g Thịt hào sữa; 10 lá Lá tía tô; 2 nhánh Hành lá; vừa đủ Gừng 2 lát; 1 nhánh Tiêu xanh; 10g Dầu hào; 6g Hạt nêm; 4g Bột ngọt; chưa chuẩn hoá (1/2M) dầu màu điều; 50g Hành phi

Cháo hàu ngọt thanh, bổ dưỡng cho bữa ăn nhẹ Gạo rang thơm, thêm 2L nước dùng nấu cháo Thịt hàu sữa ngâm rửa sạch, để ráo Tía tô, hành lá cắt nhỏ. Gừng đập dập, tiêu xanh giã sơ Phi thơm 50g hành tím cắt lát. gừng, tiêu xanh, tắt lửa cho hàu vào trộn thêm 2M dầu hào, tiếp tục cho vào nồi cháo, thêm cà rốt, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M dầu màu điều. Tắt lửa. Múc cháo ra tô, thêm tía tô, thêm hành phi Bắc rắc tiêu, dùng nóng. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.