Gyoza
Bánh Gyoza Nhật Bản, hay còn gọi là há cảo Nhật (bánh xếp Nhật), là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến đa dạng. Với lớp vỏ bánh mỏng giòn tan khi cắm, nhân bánh Gyoza truyền thống thường được làm từ thịt heo xay nhuyễn, … Bắp cải bào sợi thật nhuyễn. Ngâm bắp cải vào nước đá khoảng 10 phút trước khi ăn, khi ăn vớt ra để ráo. Gyoza: Không cần rã đông, đun nóng 1M dầu ăn, cho Gyoza và áp chảo lửa lớn 1 phút, sau đó thêm vào 1/3 chén nước, đậy nắp, nấu nhỏ lửa 4 phút, mở nắp charp, nấu thêm 1 phút cho cạn hết nước và gyoza chín hoàn toàn Làm nước chấm kiểu Nhật: pha 1.5M nước tương Phú Sĩ, 3/4M giấm và 1m dầu ớt, trộn đều Xếp gyoza ra dĩa, khi ăn chấm nước chấm, ăn kèm bắp cải cắt sợi rưới Aji-Xốt mè rang Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.