Hoành thánh cá hồi

Name: Hoành thánh cá hồi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 người
Ingredients: 20 lá Lá hoành thánh; 100g Cá hồi phi lê; vừa đủ Nấm đông cô tươi 3 tai; 1 cây Hành lá; vừa đủ Tiêu; vừa đủ Dầu ăn; vừa đủ Tương chua ngọt

Lớp hoành thánh chiên bên ngoài vàng giòn, cắn vào bên trong thì nhân thơm nồng mùi cá hồi, nấm rơm và hành lá. Đây sẽ là món ngon cho các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình. Nấm đông cô cắt lát mỏng. Hành lá cắt nhuyễn. Cá hồi cắt hạt lựu, trộn chung với nấm đông cô, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, hành lá cắt nhuyễn, 1 ít tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®. Pha xốt: trộn 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và 2M tương chua ngọt. Đun nóng dầu ăn, lần lượt dùng lá hoành thánh bọc phần cá lại, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng nóng, chấm kèm xốt pha. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.