Hoành thánh tôm xốt vị Thái
Hoành thánh tôm xốt vị Thái thơm ngon với lớp vỏ giòn rụm của lá hoành thánh kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm tươi và nước sốt đậm đà từ hành, tỏi, gừng và cà chua mang hương vị chua cay Thái. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang … Tôm thẻ dùng dao bản to, đập dẹp, sau đó đặt lên 1 lá hoành thánh, kèm 1 lá ngò rí, rồi kẹp 1 lá hoành thánh khác lên trên. Đun nóng dầu ăn, lần lượt chiên giòn các lá hoánh thánh, vớt ra để ráo dầu. Pha xốt chấm: Phi thơm hành tím, tỏi, gừng với 1 ít dầu ăn, xào mềm hành tây, cà chua thêm 1/2 chén nước vào nấu sôi, nêm 2m đường, 1M Aji-Quick lẩu thái, đun đến khi sốt sánh lại, nếm vị chua ngọt vừa ăn, tắt lửa. Xếp hoành thánh ra dĩa, khi ăn chấm kèm xốt pha. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.