Lẩu cá tầm

Name: Lẩu cá tầm
Ingredients: 1 con cá tầm; 4 quả Cà chua; 3 củ xả; 1 miếng Riềng; 1/2 quả Dứa; 1 củ Hành tây; 1/2 quả Táo; 1/2 quả Lê; vừa đủ Ớt; vừa đủ Các loại rau ăn lẩu; vừa đủ nhà mình dùng nấm kim châm; vừa đủ rau

#SacMauDonTet Cá tầm làm sạch với nước sôi và chanh, cắt khúc xếp thịt cá ra đĩa. Các loại rau, củ, quả làm sạch và rửa sạch, vẩy ráo. Riềng cắt lát, xả, gừng đập dập, hành, tỏi băm nhỏ, dứa cắt lát, cà chua cắt múi cau. Phi thơm hành, tỏi, cho xả, riềng vào xào thơm với chút mắm rồi chế khoảng 2l nước vào nồi. Thả 2/3 dứa, lê, táo cắt nhỏ, hành tây vào cùng với 2 thìa cf muối, 1/2 thìa canh đường. Nấu liu riu 20 phút. Sau 20 phút lọc bỏ bã. Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.