Lẩu nấm
Lẩu nấm thanh ngọt với các loại rau rấm cho bữa ăn thanh đạm Các loại rau nấm sơ chế sạch, nấm mỡ, nấm đông cô tươi khứa chữ thập, nấm đùi gà cắt đôi, cải thảo, cải thìa cắt miếng vừa ăn. Bắp Mỹ cắt khúc. Đậu hũ non cắt khối vuông cạnh 1.5cm. Đầu hành trắng Boaro cắt lát xéo, mỏng. – Trộn đều giò sống chay với 1M nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ, rồi vo viên. – Phi thơm boa rô với 1M dầu ăn, vớt ra. Tiếp tục dùng dầu đó để lăn viên mọc chay (lắc chảo). – Thêm 1.5L nước đun sôi, nêm 1 gói Aji-Quick® Lẩu nấm vào khuấy tan, thêm bắp Mỹ, táo đỏ, cà rốt cắt lát vào nấu khoảng 5 phút – Pha nước chấm: 2 viên chao, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M nước tương Phú Sĩ, 1m sữa đặc, 1m dầu mè, 1m mè rang, 1m sa tế. Khuấy đều thử vị. Khi ăn nhúng các loại rau nấm và lẩu, ăn kèm mì trứng và tàu hũ, tàu hũ ky, cho boaro phi lên bề mặt, chấm kèm nước chấm đã pha. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.