Mì ý cá hồi xốt mè rang
Mì Ý cá hồi béo ngậy, thấm đẫm xốt mè rang sánh mịn, béo thơm cho bữa ăn kiểu Âu Cá hồi phi lê cắt thành từng miếng vừa ăn, mỳ ý luộc chín, hành tây (1/4 băm nhỏ, 1/4 cắt sợi) và ngò băm nhỏ. Bước 1: Ướp cá hồi cùng 1 ít muối, tiêu rồi mang đi áp chảo đến khi vàng 2 mặt Bước 2: Cho 1M dầu ăn vào chảo rồi cho hành tây tím vào phi thơm, rồi cho 100g sữa, 3M xốt mè rang “Aji-xốt”, 1/4m muối vào nấu sôi tan gia vị rồi cho mì ý vào đảo đều đến khi sốt sệt lại thì cho cá hồi lên trên vào đảo đều, tắt bếp Bước 3: Áp chảo măng tây, hành tây tím cắt sợi xào sơ, cho phô mai vào chảo chống dính để lửa nhỏ để phô mai kết dính trang trí cho món ăn Cho mỳ ý ra đĩa rồi cho phô mai, ngò lên trên và thưởng thức Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.