Mực trứng luộc lá lốt (canh mực lá lốt)
#cookpadapron2025 Tuần 15 Mực làm sạch, để nguyên con. Sả cắt nhỏ. Cho 1 thìa mẻ, 1 thìa mắm, sả cắt nhỏ, ớt, 1 bát nước. Đun sôi khoảng 2 phút cho sả thôi thơm ra nước. Cho thân mực vào trước. Đun sôi khoảng 3-5 phút để nguyên không được động đảo Sau đó thả đầu mực vào. Với mực thông thường thân mực sẽ chín cùng lúc với đầu mực tuy nhiên mực trứng bên trong sẽ khó chín hơn so với đầu nên cần tách ra để phần đầu mực vừa chín tới Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.