Mít non om chao đỏ

Name: Mít non om chao đỏ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Ingredients: 300g Mít non; 150g Nấm rơm; 150g Chuối sáp; 50g Hành boaro bằm; chưa chuẩn hoá (2 M) Ớt hiểm bằm; 1 trái Nước dừa; 1 chén nước cốt dừa; 8 miếng Đậu hũ bi chiên; chưa chuẩn hoá (4M) Chao đỏ; vừa đủ Rau răm; vừa đủ Đậu phộng; vừa đủ bánh mì; vừa đủ Dầu ăn; vừa đủ dầu điều; vừa đủ Đường; vừa đủ nước chao

Mẹ làm món MÍT NON OM CHAO ĐỎ ngon xuất sắc thế này kiểu gì chồng con cũng ăn liền 3-4 chén cơm. Công thức dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm, Mẹ tha hồ trổ tài luôn nè. Mít non cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt chữ thập ở đầu nấm. Chuối sáp bóc vỏ cắt miếng xéo làm ba. Om mít: đun nóng 2M dầu diều, cho hành boaro, ớt hiểm vào phi thơm, cho 4M chao đỏ, 1M nước chao, 1/2M đường, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® vào đảo đều, cho tiếp nấm rơm, chuối sáp và mít non vào đảo đều, nêm 2m Hạt nêm Aji-ngon® (Nấm hương và Hạt sen), xốc đều, cho nước dừa vào, đậy nắp om từ từ với lửa nhỏ đến khi nước dừa sánh lại thì cho nước cốt dừa vào đảo đều rồi tắt lửa. Múc mít non om chao đỏ ra dĩa, cho rau răm và đậu phộng rang lên trên, dùng kèm bánh mì. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.