Mì trứng trộn nấm bào ngư

Name: Mì trứng trộn nấm bào ngư
Yield: 4 người
Ingredients: 200 gram Mì trứng; 200 gram nấm bào ngư tím; vừa đủ Giá đất; vừa đủ Rau thơm; vừa đủ Đậu phộng; vừa đủ Xì dầu; vừa đủ Hành tím; vừa đủ Boa-rô; vừa đủ Dầu ăn

#2026Cookpadapron Mì trứng trộn với nấm bào ngư trong ngày ăn chay là món nhanh, đơn giản, ít dầu mỡ. Mì trứng luộc với nước sôi, vớt ra để ráo. Phi boa rô, hành tím với tí ớt bột rồi hòa với xì dầu. Nấm bào ngư cắt bỏ gốc, hấp khoảng 10 phút. Nấm sau khi hấp cho ra dĩa, trộn với 1 thìa muối. Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.