Mì Ý xào thịt bò băm

Name: Mì Ý xào thịt bò băm
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 người
Ingredients: 300g Mì Ý; 200g Thịt bò bằm; 100g Đậu Hà Lan; 4 quả Trứng gà; vừa đủ Cà rốt; vừa đủ Ngò tây; vừa đủ Hành tây; vừa đủ Dầu ăn; vừa đủ Đường; vừa đủ Muối; vừa đủ tiêu Tương cà; vừa đủ cà hộp; vừa đủ bơ; vừa đủ Tỏi; vừa đủ Nước tương LISA

Món mì Ý xào thịt bò băm là món ăn hợp với khẩu vị của các bé, giàu năng lượng, dễ làm, ít tốn thời gian, hương vị ngon và hấp dẫn. Thịt bò ướp với 1/2m tiêu, 1/2M nước tương LISA (nước tương Phú Sĩ) và 2M nước lạnh, trộn bằng đũa cho thịt bò tơi, để thấm. Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Luộc hành tây, cà rốt, đậu Hà Lan trong nước sôi, sau đó vớt ra làm nguội nhanh bằng nước lạnh, để ráo nước. Luộc mì trong nước sôi có 1 ít dầu ăn, thời gian luộc theo đúng trên bao bì. Vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước. Trứng chiên ốp la. Làm nóng bơ, cho hành tây vào xào, kế tiếp cho tỏi vào, thêm thịt bò vào xào săn, nêm 1m xốt tương cà, 1m cà hộp, và 1m hạt nêm Aji-ngon®, xào thêm khoảng 1 phút cho nước xốt thấm vào thịt bò. Sau cùng cho cà rốt, đậu Hà Lan và mì Ý vào đảo đều. Cho mì Ý ra dĩa, xếp trứng chiên lên trên, trang trí với ngò tây. Dùng kèm nước tương LISA (nước tương Phú Sĩ). Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.