Phở cuốn
Phở cuốn là món ăn ngon và hấp dẫn mọi lứa tuổi, không mất nhiều thời gian nấu nướng, vừa cuốn vừa ăn rất thú vị, lạ miệng, dùng trong tiệc sum họp gia đình, tiễn năm cũ, đón năm mới. 🌸 Các món ngon ngày tết 🍜 Nấu Phở thế này, cả nhà ai cũng tấm … Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành tây cắt sợi. Xà lách, rau thơm, giá lặt rửa sạch. Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1M tỏi băm, 1/3 m tiêu và 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, để thấm. Phi thơm 1m tỏi băm, cho cà rốt vào xào sơ, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, thêm hành tây vào xào chín, trút ra dĩa. Cho thêm 1m dầu ăn vào chảo, xào thịt bò vừa chín, trút ra dĩa. Trải bánh phở ra dĩa, xếp xà lách, rau thơm, giá, thịt bò, cà rốt và hành tây lên, cuốn tròn lại. Làm nước mắm chua ngọt: trộn 1/2 chén nước lọc với 1,5M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 2M nước mắm và 1M tỏi, ớt băm. Xếp phở cuốn ra dĩa, khi ăn chấm kèm nước mắm chua ngọt. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.