Phở Áp Chảo Thịt Bò Xào

Name: Phở Áp Chảo Thịt Bò Xào
Yield: 4 người
Ingredients: vừa đủ 700 gam bánh phở; vừa đủ 200 gam thịt bò filet xắt mỏng; 3 trái Cà chua; vừa đủ 100 gam hành tây; vừa đủ 150 gam thơm; vừa đủ 200 gam cải ngọt; vừa đủ 50 gam hành lá; vừa đủ 3 tsp hạt nêm; vừa đủ 3 tsp bột ngọt; vừa đủ 1/2 tsp bột gà; vừa đủ 2.5 tbsp đường; vừa đủ 1 tbsp giấm Tiều; vừa đủ 1.5 tbsp tương ớt; vừa đủ 1 tbsp hành tím; vừa đủ 1 tbsp tỏi; vừa đủ 2 tsp tiêu; vừa đủ 1/2 tbsp dầu mè; vừa đủ 1 cup dầu ăn; vừa đủ 4 tbsp nước tương

#12ThangBepVui Khi nhắc đến món Phở, chúng ta thường hình dung ngay đến những món phở bò, phở gà, phở sốt vang… quen thuộc. Tuy rất ngon, nhưng để chế biến thì phải thật kỳ công và không phải ai cũng có thể nấu dễ dàng được… Thế nhưng, có một món Phở có thể chế biến tại bếp gia đình. Dù nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng hương vị của món ăn cũng ngon không kém. Đó chính là món Phở Áp Chảo. #PhoApChaoThitBoXao #HuynhPhatKitchen Chuẩn bị nguyên liệu. Hành tây, cà chua xắt múi cau. Thơm xắt miếng. Hành lá và cần tàu cắt khúc. Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc và để riêng phần lá với phần cọng. Hoà tan 1tbsp bột bắp với 2tbsp nước. Pha sốt trộn: 2.5tbsp dầu hào + 2.5tbsp nước tương + 1.5tbsp tương ớt + 1tbsp giấm Tiều + 2tsp hạt nêm + 1tsp bột ngọt + 2tbsp đường + 50ml nước. Bắc lên bếp, khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp sôi lên và các gia vị hoà tan hết thì tắt bếp, cho ra chén. Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.