Sườn non ram củ nén
#cookpadapron2025 Sườn non chặt miếng vừa ăn rửa sạch rồi ướp xíu hạt nêm. Củ nén rửa sạch, đập dập. Bắc chảo với xíu dầu ăn cho sườn lên chiên vàng sơ 2 mặt, cho củ nén đập dập lên chiên cùng sườn cho dậy mùi thơm. Pha chén mắm đường, tỏi ớt đổ lên chảo sườn. Rim cho gia vị thấm đều từng miếng sườn, đổ nước vô sấp mặt rồi rim cho sườn mềm. Nêm nếm cho vừa ăn. Thêm tiêu, hành lá cho thơm. Nguồn công thức: Cookpad Việt Nam.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.