Tôm thịt kho quẹt
Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông. Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M phần mỡ nước, phần tóp mỡ còn lại có thể tham khảo thêm cách làm tóp mỡ giòn để giữ được độ giòn lâu hơn. Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®. Đun nóng dầu ăn, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu. Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.
Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.