Trứng chiên rau củ xốt mayonnaise

Name: Trứng chiên rau củ xốt mayonnaise
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 người
Ingredients: 3 quả Trứng gà; 1/2 quả Cà chua; 1/4 củ Hành tây; 5 trái Đậu que; vừa đủ Hành lá; vừa đủ ngò rí; vừa đủ Hành tím; vừa đủ Tiêu; vừa đủ Dầu ăn

Đây là món ăn quen thuộc, màu sắc đẹp, trứng chiên và rau củ vừa chín tới hòa quyện vào nhau tạo cảm giác rất thú vị khi ăn, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Trứng gà đánh tan, nêm 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 cọng hành lá cắt nhỏ, cho thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào và đánh nhẹ tay. Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Đậu que cắt mỏng. Phi thơm hành tím, cho đậu que, hành tây, cà chua, vào xào sơ, tiếp tục cho trứng vào chiên nhỏ lửa đến khi trứng chín vàng, tắt bếp. Cho trứng ra dĩa, trang trí thêm ngò rí, dùng với cơm trắng. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.