Đậu hũ xốt nấm

Name: Đậu hũ xốt nấm
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 người
Ingredients: 2 miếng Đậu hũ chiên; 50g Nấm rơm; 50g Nấm mỡ; 50g Nấm đông cô tươi; 50g nấm linh chi; 50g Nấm bào ngư; chưa chuẩn hoá (1M) Bột năng pha loãng; vừa đủ Bơ lạt; vừa đủ Dầu ăn; vừa đủ Dầu mè; vừa đủ Boaro; vừa đủ Ớt

Đậu hũ xốt nấm là món chay bổ dưỡng, hấp dẫn và đặc biệt rất dễ làm. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn rồi chiên sơ lại. Các loại nấm rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt, boaro băm nhỏ. Đun nóng 1M bơ, phi thơm boaro, cho nấm, ớt băm vào xào, nêm 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước tương Phú Sĩ, 1m dầu mè, nấm vừa chín thêm 3m nước lọc và nước bột năng. Chan xốt nấm lên đậu hũ, thêm ớt và hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm trắng. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.