Xôi gà chiên

Name: Xôi gà chiên
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 người
Ingredients: 150g Thịt gà; 400g Xôi đậu xanh; 12 cái Bánh tráng vàng; 1/2 chén Hành tím; vừa đủ mè trắng; vừa đủ Tỏi; vừa đủ Nước bột năng pha loãng; vừa đủ Tiêu trắng; vừa đủ Đường; vừa đủ bột ngũ vị hương; vừa đủ Dầu ăn; vừa đủ Dầu hào

Xôi gà chiên là món ăn vặt quen thuộc được bày bán rất nhiều ở khu vực trường học, thu hút rất nhiều học sinh. Và nếu bạn lo lắng về chất lượng vệ sinh ở những nơi này, sao không tự tay chuẩn bị Xôi gà chiên, làm quà sáng cho con trước khi … Ướp gà với 1M tỏi băm, 1/4m bột ngũ vị hương, 1M dầu hào, 1m đường, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®. Phi thơm hành tím, cho gà vào xào nhanh tay, tắt lửa, cho hành lá, 1M mè trắng, 1 ít nước bột năng pha loãng vào đảo đều. Thoa ướt bánh tráng, cho 1 lớp xôi, 1 lớp nhân thịt gà, thêm 1 lớp xôi, gói dẹp thành hình chữ nhật. Đun nóng dầu, cho viên xôi vào chiên chín vàng. Cho viên xôi ra dĩa, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu. Nguồn công thức: Món Ngon Mỗi Ngày.

Nhà Có Gì Nấu Nấy gợi ý món Việt theo nguyên liệu, thời gian và khẩu vị.